sexta-feira, 1 de abril de 2011

Love is in the kitchen (pra acabar com o estigma do primeiro de Abril)

Olá, queridos leitores!!!

Hoje, além de dia da Mentira, é dia de Afrodite (não sei porque). Então, para aqueles que procuram amor em suas vidas, além sugerir um banho de cravo e canela, e muito pensamento positivo, coloco aqui uma receita enviada por uma amiga, para cumprir a quota exotérica deste blog.

Eu ainda não testei, mas dizem que é um espetáculo. E sim, é um "feitiço".

ARROZ DE AFRODITE

Ingredientes:
1 ½ xícara de arroz
1 ramo de brócolos, contado em pequenos galhos
¼ de xícara de azeite de oliva
1 xícara de cebolinha picada
1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
1/12 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 colher sopa de curry
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1 ½ colher de chá de açúcar

Preparação:

Receita para suave encantamento de amor. Coloque 3 xícaras de água para ferver. Quando estiver fervendo, jogue o arroz e o brócolis e deixe ferver por 20 minutos. Escorra-o e reserve-o . Numa frigideira, coloque o azeite para esquentar acrescente o pimentão, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 2 minutos e, ao final, coloque o curry, deixando-o cozinhar junto por mais 1 minuto. Tire do fogo e acrescente o vinagre e o açúcar. Despeje esta mistura sobre o arroz e o brócolis, misture bem. Você pode servir esta salada, morna ou fria. Consagre este prato a Afrodite.

Obs: Reza a lenda que curry é muuuuuuuuuuuuito afrodisíaco. Aproveitem.

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